Treina, treina e o corpo não muda? Talvez falte o prato acompanhar.

Shake correndo depois do treino, frango com batata-doce todo dia, uma lista de suplementos... Nada disso garante ganho de massa. A consulta monta um plano com a quantidade certa de comida para o seu treino e a sua rotina.

Isso parece com você?

Você não falta no treino. Mas a carga empacou e o espelho não muda.

Você acorda cedo para treinar ou vai para a academia no fim de um dia esgotante de trabalho. Segue a ficha, tenta aumentar a carga, foca em “comer limpo”. Mas os meses passam, o espelho não muda e bate aquela frustração de estar só enxugando gelo.

Na ânsia de ver resultado, você atira para todo lado: copia dietas da internet, come frango com batata-doce até não suportar mais o cheiro e gasta o que não tinha na loja de suplementos com whey, BCAA e pré-treino, esperando um milagre.

No fim, você cai em uma de duas armadilhas: ou come pouco e o músculo não cresce, ou come para crescer e a barriga aumenta junto.

Acredite: o problema não é preguiça nem falta de esforço. O treino está sendo feito. O que falta é o seu prato acompanhar o seu suor.

Rapaz de camiseta cinza-escura e toalha no ombro, sentado no banco do vestiário da academia, olha o celular com expressão de frustração, ao lado da garrafa de água e da bolsa de treino
Imagem ilustrativa

No treino

  • A carga parou de subir há semanas
  • Cansaço no meio do treino, ou fome logo depois
  • Treina cedo ou tarde da noite e não sabe o que comer antes

Na balança

  • Não consegue ganhar peso, por mais que coma
  • Ganhou peso, mas sente que foi mais gordura do que músculo
  • Quer saber quanto de massa magra e de gordura tem

Nas tentativas

  • Segue dieta de internet ou de colega de academia
  • Gasta com suplementos sem saber se precisa deles
  • Come a mesma coisa todo dia e já enjoou

O plano

Não é comer tudo o que vê pela frente. É a quantidade certa, todos os dias.

Comer pouco trava o ganho de massa. Comer muito além do necessário vira gordura. O plano fica no meio, com a comida que você encontra no mercado.

Rapaz de roupa de treino e mochila nas costas, de lado, apoiado no balcão de uma padaria, com um pão na chapa com ovos mexidos e queijo e um copo de café com leite
  1. 01

    Proteína na medida, espalhada no dia

    A quantidade calculada para o seu peso e o seu treino, dividida nas refeições, em vez de concentrada no jantar.

  2. 02

    Energia suficiente para crescer

    Um pequeno aumento nas calorias, acompanhado pela balança e pela bioimpedância nos retornos.

  3. 03

    Sem viver de frango e ovo

    A proteína e o carboidrato entram com a comida que você gosta, e o pré-treino e o pós-treino se encaixam nos horários que você tem.

  4. 04

    Seus suplementos revisados

    A consulta olha o que você já tem em casa e mostra o que tem estudo e o que não precisa entrar no plano. Comida vem antes de suplemento.

O que pouca gente sabe

Algumas regras de academia não têm a prova que parecem ter.

Veja o que dizem a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva e uma análise de 49 estudos sobre proteína e musculação.

  1. 01

    O treino manda mais que o shake

    Nos estudos, o suplemento de proteína somou cerca de 9% ao ganho de força. Os autores concluem que o treino é um estímulo muito mais forte do que o suplemento.

    Fonte: Morton e colegas, British Journal of Sports Medicine, 2018

  2. 02

    Mais proteína não é sempre mais músculo

    Acima de cerca de 1,6 g de proteína por quilo por dia, o suplemento não aumentou o ganho de massa magra.

    Fonte: Morton e colegas, 2018

  3. 03

    Não existe corrida de 30 minutos

    O efeito do treino sobre o músculo dura pelo menos 24 horas, e a proteína funciona tanto antes quanto depois dele. Vale mais distribuí-la ao longo do dia.

    Fonte: Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, 2017

Quanto de proteína

O que a ciência diz sobre proteína e treino.

As recomendações da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, em linguagem simples.

Recomendações de proteína para quem faz musculação, segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva (2017)
Ponto O que diz a recomendação
Por dia De 1,4 a 2,0 g por quilo de peso, para a maioria de quem treina
Por refeição De 20 a 40 g
Intervalo A cada 3 a 4 horas, ao longo do dia
Antes ou depois do treino Os dois funcionam; depende do que você tolera
Comida ou suplemento Dá para chegar à meta só com comida; o suplemento é uma opção prática

A conta exata é feita na consulta, a partir do seu peso, do seu treino e dos seus exames.

Como funciona

Sem dieta pronta. Com a comida que você já come.

  1. Você manda uma mensagem

    A recepção encontra um horário e confere o seu convênio. Não precisa contar o seu caso pelo WhatsApp.

  2. A primeira consulta é uma avaliação

    A nutricionista pergunta como é o seu treino, em que horário você treina, o que come hoje e quais suplementos usa, e faz a bioimpedância.

  3. Você sai com um plano possível

    O que comer, em que quantidade e em que horário, com o pré-treino e o pós-treino encaixados na sua rotina.

  4. Os retornos acompanham o caminho

    A balança e a bioimpedância mostram o que está mudando, e o plano é ajustado com você.

A nutricionista cuida da alimentação. O treino é com o profissional de educação física, e hormônios e remédios são sempre com o médico.

Convênio, particular e o que levar

Confira a cobertura antes de vir.

Pelo convênio

Quase todos os convênios da clínica cobrem Nutrição

A exceção é a Garantia de Saúde. Para usar o plano, é preciso pedido médico. Ao agendar, informe o nome do plano e se já tem o pedido.

Ver a lista de convênios

Particular

Sem depender de autorização

O agendamento é direto, sem pedido médico. O pagamento é em dinheiro ou Pix, e há pacotes de consultas; a recepção informa os valores.

O que levar: documento, a carteirinha e o pedido médico (se for pelo convênio), os exames de sangue recentes (se tiver), a sua ficha de treino e a lista dos suplementos que você usa.

Por que não esperar

Você já faz a parte difícil, que é treinar.

Mulher de regata verde-petróleo e legging preta, de costas, pendurada na barra fixa de uma academia ao ar livre numa praça arborizada, de manhã

Sem comida suficiente, parte do esforço fica sem resposta.

Para ganhar massa, o corpo precisa de proteína e de energia suficientes. Quem treina e come pouco, ou come sem saber quanto, pode passar meses no mesmo lugar.

Na análise de 2018, quem já tinha experiência de treino aproveitou melhor a proteína extra do que os iniciantes. Ou seja, a alimentação continua pesando depois do primeiro ano de academia.

Fonte: Morton e colegas, British Journal of Sports Medicine, 2018

Dúvidas sobre ganho de massa

Antes da primeira consulta.

Quanto de proteína preciso por dia para ganhar massa muscular?

Para a maioria de quem treina, a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva recomenda de 1,4 a 2,0 g de proteína por quilo de peso por dia. Na consulta, a nutricionista calcula a sua quantidade e mostra como chegar lá com a comida do dia a dia.

Preciso tomar whey protein?

Não necessariamente. Segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, dá para chegar à meta de proteína só com comida. O suplemento é uma opção prática para quem não consegue. Na consulta, você vê se ele faz sentido para você.

Tenho que tomar o shake logo depois do treino?

Não precisa correr. O efeito do treino sobre o músculo dura pelo menos 24 horas, e a proteína funciona antes ou depois do treino. Distribuir a proteína ao longo do dia pesa mais do que o horário exato.

Creatina funciona?

Segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, a creatina é o suplemento com mais estudos para aumentar a massa magra e o desempenho em exercícios intensos, e é considerada segura para pessoas saudáveis. Mesmo assim, ela não substitui comida e treino. Na consulta, a nutricionista avalia se faz sentido para você.

Preciso comer muito para ganhar massa?

Não. Segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, ganhar massa pede um excesso de calorias mantido ao longo do tempo, e o tamanho desse excesso faz diferença no que você ganha. Uma revisão de estudos sugere um aumento moderado, de 10% a 20% nas calorias. Comer muito além disso tende a virar gordura.

Preciso cortar carboidrato?

Não. Segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, dietas com mais ou com menos carboidrato podem funcionar de forma parecida para a composição do corpo. O que pesa mais é a quantidade total de comida e de proteína. O arroz pode continuar no prato.

Dá para ganhar massa e perder gordura ao mesmo tempo?

Em quem está começando a treinar ou tem mais gordura, a musculação pode manter e até aumentar o músculo enquanto a gordura diminui, segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. Para quem já é magro e treina há mais tempo, ganhar massa costuma pedir um pequeno excesso de calorias, e perder gordura devagar ajuda a preservar o músculo. A consulta define qual é o seu momento.

O que comer antes do treino?

Depende de quanto tempo falta para treinar e do que você tolera. Com mais tempo, cabe uma refeição completa. Perto do treino, algo leve e fácil de digerir costuma cair melhor. Segundo a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, uma refeição antes do treino, ou depois dele, com proteína ajuda no ganho de força e na composição do corpo. O plano encaixa isso no seu horário.

Preciso comer de 3 em 3 horas?

Não é obrigatório. A recomendação é espalhar a proteína em refeições a cada 3 ou 4 horas, mas o plano segue a sua rotina de trabalho, estudo e treino.

Em quanto tempo vou ver o músculo crescer?

Não dá para prometer um prazo. O ganho depende do treino, da alimentação, do sono e do tempo de academia, e quem está começando tende a ganhar mais rápido. Nos retornos, a balança e a bioimpedância mostram o que está mudando.

Treino há anos e estagnei. A consulta ajuda?

Pode ajudar. Na análise de 2018, quem já treinava há mais tempo aproveitou melhor a proteína extra do que os iniciantes. A consulta revê quanto você come hoje e onde dá para ajustar.

Não consigo ganhar peso de jeito nenhum. Tem solução?

Muitas vezes a pessoa come menos do que imagina. O plano aumenta a comida aos poucos, com refeições mais fáceis de encaixar no dia, e os retornos acompanham a balança e a bioimpedância.

A clínica faz bioimpedância?

Sim. A bioimpedância estima a massa magra e a gordura do corpo e ajuda a acompanhar o ganho de massa nos retornos, além da balança.

A nutricionista receita hormônio ou anabolizante?

Não. A nutricionista não receita hormônios nem remédios. Ela cuida da alimentação e, quando faz sentido, de suplementos alimentares.

Preciso de pedido médico para agendar a consulta?

Pelo convênio, sim. Quase todos os convênios aceitos na clínica cobrem Nutrição; a exceção é a Garantia de Saúde. No particular, não é preciso pedido médico.

Moro em Mogi das Cruzes, Poá ou Ferraz de Vasconcelos. A clínica atende para ganho de massa?

Sim. A Athos recebe pacientes de Suzano e das cidades vizinhas, como Mogi das Cruzes, Poá e Ferraz de Vasconcelos. A clínica fica na Rua Sara Cooper, 147, no Jardim Santa Helena, perto da Padaria Santa Helena, que tem um ponto de ônibus em frente. Atende de segunda a sexta até as 21h e aos sábados até as 18h.

Também na Nutrição

Planos que podem caminhar junto.

Três páginas com o que muda em cada caso.

  1. 01

    Nutrição para emagrecimento

    Para quem quer perder gordura antes de focar no ganho de massa, ou junto com ele.

    Conhecer a Nutrição para emagrecimento

  2. 02

    Canetas emagrecedoras

    Para quem usa as canetas e quer cuidar dos músculos enquanto perde peso.

    Conhecer a Nutrição para quem usa canetas

  3. 03

    Menopausa

    Para mulheres que querem manter a força e os músculos nessa fase.

    Conhecer a Nutrição na menopausa

O treino você já faz. Agora falta o prato acompanhar.

Mande uma mensagem e a recepção encontra o melhor horário para você. Segunda a sexta, das 8h às 21h; sábado, das 8h às 18h. No dia da consulta, leve, se tiver, os seus exames de sangue recentes, a sua ficha de treino e a lista dos suplementos que você usa.

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